
En unos días celebraremos el día de Todos los Santos, y si hay unos dulces imprescindibles en esta fecha, esos son los buñuelos. Unos dulces que ya podemos ver en los escaparates y en las vitrinas de las pastelerías de toda España.
En Madrid sin duda, una de las pastelerías más célebres a la hora de comprar este postre es La Mallorquina, un clásico de la capital que endulza la vida de los madrileños desde 1894 en la Puerta del Sol.
Y en este final de octubre, los obradores de esta pastelería de carácter familiar ya están elaborando diariamente sus ocho versiones de este típico dulce con los sabores más representativos: desde el tradicional de Nata, o de crema de chocolate, hasta los Buñuelos de Café; Cabello de Ángel; Batata y Dulce de Leche.
Si te apetece, puedes encontrar los bueñuelos para tomar o llevar en las tiendas de Puerta del Sol y Velázquez, en su página web, o en Glovo.